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菌菇牛排

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无悔君
  • TA的每日心情
    无聊
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    发表于 2025-10-26 12:19:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
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    二手电子
  • TA的每日心情
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    发表于 2025-10-26 12:34:52 | 显示全部楼层
    有营养的牛排，给楼主点赞。

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    天外天54

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    发表于 2025-10-26 15:08:36 | 显示全部楼层
    清淡却入味，赞

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    躺骑
  • TA的每日心情
    开心
    1 小时前

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    论坛元老

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    发表于 2025-10-26 20:17:26 | 显示全部楼层
    牛肉牛排不知怎样烹调才酥烂

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    无悔君
    时间！早上把头天晚上改好刀泡去血水的牛排冷水下锅，水快开时打去浮沫。大火烧开后关小火煮一小时，中午用时即脱骨了。  详情 回复 发表于 2025-10-27 08:07

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    夯昆
  • TA的每日心情
    开心
    2025-11-12 09:48

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    超级版主

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    最佳新人活跃会员推广达人宣传达人发帖达人
    发表于 2025-10-26 21:41:14 | 显示全部楼层
    这几天牛肉有点吃厌了，前些天体训大队食堂朋友说他们运动员伙食都是定点采购的特供品，对肉类要求特别严格（兴奋剂检测），我就让他搭5斤红烧牛肉（就是按食材采购价格给5斤肉的钱，然后在他们的食堂大锅烧好后给我成品），最后拿给我的成品牛肉也是5斤（你懂的），每顿吃一大块，今天早上面条里也放了一大块，连续吃了4天了

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    无悔君
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    无聊
    昨天 09:28

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     楼主| 发表于 2025-10-27 08:07:05 | 显示全部楼层
    躺骑 发表于 2025-10-26 20:17
    牛肉牛排不知怎样烹调才酥烂

    时间！早上把头天晚上改好刀泡去血水的牛排冷水下锅，水快开时打去浮沫。大火烧开后关小火煮一小时，中午用时即脱骨了。

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    躺骑
    明白啦，小火慢加热，过去我用高压锅炖牛肉，肉并不酥烂  详情 回复 发表于 2025-10-27 08:16

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    躺骑
  • TA的每日心情
    开心
    1 小时前

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    论坛元老

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    最佳新人
    发表于 2025-10-27 08:16:09 | 显示全部楼层
    无悔君 发表于 2025-10-27 08:07
    时间！早上把头天晚上改好刀泡去血水的牛排冷水下锅，水快开时打去浮沫。大火烧开后关小火煮一小时，中午 ...

    明白啦，小火慢加热，过去我用高压锅炖牛肉，肉并不酥烂

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    无悔君
    我的高压锅极少使用，压出来的肉不香。  详情 回复 发表于 2025-10-27 08:20

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    无悔君
  • TA的每日心情
    无聊
    昨天 09:28

    • 183

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     楼主| 发表于 2025-10-27 08:20:39 | 显示全部楼层
    躺骑 发表于 2025-10-27 08:16
    明白啦，小火慢加热，过去我用高压锅炖牛肉，肉并不酥烂

    我的高压锅极少使用，压出来的肉不香。

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